ເຂົ້າປຸ້ນໄດ້ຖືກເຮັດແລະກິນເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 4,000 ປີ. noodles ມື້ນີ້ມັກຈະຫມາຍເຖິງເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ. ພວກມັນມີທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊັ່ນ: B1, B2, B9, Phosphorus, Phosphorus, Magnesium, Potassium, ແລະທອງແດງ. ສານອາຫານເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ຄົນແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມປັງມີລົດຊາດທີ່ລ້ໍາລວຍແລະສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົນໄດ້ສໍາລັບອາຫານ. ຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມຍາວຂອງຫມີ່ຂອງຫມີ່, ພ້ອມທັງລົດຊາດແຊບຂອງ pasta, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນມີຄວາມຮູ້ສຶກສຸກ. ແລະເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດງ່າຍ, ກິນອາຫານທີ່ສະດວກ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ມັນສາມາດຖືກຍອມຮັບເປັນອາຫານຫຼືອາຫານໄວ, ສະນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຍອມຮັບມາດົນແລ້ວແລະຮັກແພງຈາກຄົນທົ່ວໂລກ
ຕອນນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າຫນົມປັງດ່ວນໃນຕະຫຼາດທີ່ເຫມາະສົມກັບການພັດທະນາການຄ້າແລະໂຮງງານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດເຂົ້າຫນົມປັງ:
nother-wry-wry noodles
ເຂົ້າຫນົມເຄັກ permicelli ໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ແລະມີຄວາມຊຸ່ມໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 13.0%. ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາແມ່ນວ່າພວກເຂົາງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາແລະກິນໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຖືກຮັກແພງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ເຮືອນຫຼືການຮັບປະທານອາຫານ, ເຂົ້າຫນົມແຫ້ງປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການແບກຫາບ. ຄວາມສະດວກສະບາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມແຫ້ງມີຄວາມສົດໃສດ້ານໃນການສະຫມັກດ່ວນໃນຊີວິດທີ່ວ່ອງໄວທີ່ທັນສະໄຫມ.
ເຂົ້າຫນົມແຫ້ງສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: noodles ແກງ, ແລະຄູ່ຂອງມັນມີອາຫານແຊບ, ອາຫານທະເລ, ອາຫານທະເລ, ແລະອື່ນໆທີ່ຈະສ້າງອາຫານແຊບແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ຂັ້ນຕອນການຜະລິດ:
2. ສົດໆສົດ
ເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມຂອງຫມີ່ສົດຊື່ນແມ່ນສູງກວ່າ 30%. ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ດີງາມ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງເຂົ້າສາລີ, ແລະບໍ່ມີສິ່ງເສບຕິດໃດໆ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຕັກໂນໂລຢີ Noodle ທີ່ມີມືແບບດັ້ງເດີມໃນການຜະລິດມະຫາຊົນອຸດສາຫະກໍາ.
ໃນຂະນະທີ່ການສະແຫວງຫາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈະເລີນເຕີບໂຕ, ການສະແຫວງຫາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນສູງກວ່າແລະສູງກວ່າ. noodles ສົດ, ເປັນ emerritious, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະຕ່ໍາອາຫານການສະດວກສະບາຍໃນການເຮັດວຽກອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕ່ໍາ, ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ປະຊາຊົນທີ່ທັນສະໄຫມ, ໂດຍສະເພາະຄົນໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ແລະກາງ, ມີຄວາມມັກຂອງຫມີ່ສົດແລະຊຸ່ມຊື້ນດ້ວຍລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະແບບດັ້ງເດີມ. ດ້ວຍເຫດການນີ້ມີໂອກາດທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່.
ອຸດສາຫະກໍາ noodle ສົດໄດ້ກາຍເປັນພື້ນທີ່ຂອງຄວາມກັງວົນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຫມີ່ສົດແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໂດຍອີງໃສ່ຫມີ່ສົດ. ພວກມັນມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບຜັກສົດຫລາກຫລາຍຊະນິດ, ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ພວກມັນແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ.
ໃນປະຈຸບັນ, ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາ noodle ສົດສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ຕະຫຼາດກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເນື່ອງຈາກການນິຍົມຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ອຸດສາຫະກໍາ noodle ສົດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າອ່ຽງທີ່ມີການເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຍນ້ໍາຈືດຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍ, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີທີ່ຍັງເຫຼືອສູງກວ່າ 10%.
2. ສຸຂະພາບການກິນທ່າອ່ຽງ. ປະຈຸບັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂື້ນເລື້ອຍໆ. noodles ສົດ, ເປັນ emerritious, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະຕ່ໍາອາຫານການສະດວກສະບາຍໃນການເຮັດວຽກອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕ່ໍາ, ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
3. ການພັດທະນາອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງແລະຕູ້ເຢັນໃຫ້ໂອກາດສໍາລັບການຂະຫຍາຍຂອງຕະຫຼາດຂອງ noodles ສົດ
ດ້ວຍການພັດທະນາແບບໃຫມ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງແບບທຸລະກິດໃຫມ່, ແບບແຜນທຸລະກິດໃຫມ່ທີ່ສະແດງໂດຍຕ່ອງໂສ້ສັບຊ້ອນ, ຮ້ານໃຫຍ່ແລະຮ້ານຄ້າທີ່ສະດວກສະບາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີອັດຕາສ່ວນການຄ້າໃນຕົວເມືອງເພີ່ມຂື້ນ. ແນວໂນ້ມທົ່ວໄປໃນການພັດທະນາຂອງຕົວແບບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງແລະຕູ້ເຢັນເປັນສິນຄ້າທຸລະກິດທໍາອິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວາງເສັ້ນທາງທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບຕະຫຼາດ Noodles.
ຂັ້ນຕອນການຜະລິດ:
3. ເຂົ້າຫນົມຕົ້ມແຊ່ແຂງ
ຫນາວຫຼາຢ- ສັ່ນເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດເຊັ່ນແປ້ງເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງສາລີ. ພວກມັນຖືກດູດລົງໃນບ່ອນສູນຍາກາດ, ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເປັນທ່ອນໄມ້ dough, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນເວລາສັ້ນໆຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ, ໃຫ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູການ. ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງອາຍຸໃນໄລຍະເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແລະນອກຂອງ noodles ແລະ elastic, ເວລາທີ່ສູງ, ການບໍລິໂພກໄວ. ພາຍໃຕ້ສະພາບຕູ້ເຢັນ -18C, ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງແມ່ນຍາວເທົ່າກັບ 6 ເດືອນເຖິງ 12 ເດືອນ. ເດືອນ.
ປະຈຸບັນ, ອັດຕາການເຕີບໂຕໂດຍລວມຂອງປະເພດ noodles ປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນໄວຫຼາຍ. ບໍ່ມີຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນທີ່ສຸມໃສ່ປະເພດນີ້, ແຕ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ. ການເຕີບໃຫຍ່ໃນຄວາມຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດການກິນ B-end ໄດ້ກາຍເປັນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການລະບາດຂອງ noodles ປຸງແຕ່ງອາຫານ frozen.
ເຫດຜົນທີ່ເຮັດອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນດ້ານການກິນແມ່ນວ່າມັນແກ້ໄຂຫຼາຍຈຸດຄວາມເຈັບປວດຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການບໍລິການ
ການຈັດສົ່ງອາຫານໄວ, ຄວາມໄວປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດເພີ່ມຂື້ນ 5-6 ເທື່ອ
ສໍາລັບອາຫານການກິນສັງຄົມ, ຄວາມໄວໃນການສົ່ງອາຫານແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ອັດຕາການໂອນເງິນຂອງຮ້ານອາຫານແລະລາຍໄດ້ຂອງການດໍາເນີນງານ.
ເນື່ອງຈາກວ່າ noodles ປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການຜະລິດ, ພວກເຂົາຖືກສົ່ງໄປຮ້ານອາຫານທີ່ຢູ່ອາໄສສໍາລັບບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ແຂງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖີ້ມໃນເວລາທີ່ໃຊ້. ເຂົ້າຫນົມປັງສາມາດຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 15s-60s ກ່ອນທີ່ຈະຖືກປຸງແຕ່ງ.
noodles ປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ສຸດສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃນ 40 ວິນາທີ, ແລະ ramen ແຊ່ແຂງທີ່ໄວທີ່ສຸດໃຊ້ເວລາ 20 ວິນາທີ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຫມີ່ປຽກທີ່ໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານທີ່ໄວກວ່າ 5-6 ເທົ່າ.
ເນື່ອງຈາກເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ວິທີການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍກົງຂອງຫມຶກປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນສູງກ່ວາເລັກນ້ອຍຂອງ noodles ຊຸ່ມ.
ແຕ່ສໍາລັບຮ້ານອາຫານ, ໂດຍໃຊ້ຫມີ່ອາຫານແຊ່ແຂງຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງການສົ່ງອາຫານ, ຊ່ວຍປະຢັດແຮງງານ, ແລະປະຫຍັດເງິນນ້ໍາແລະໄຟຟ້າ.
ຂັ້ນຕອນການຜະລິດ:
| noodles ແຫ້ງແລ້ງ | noodles ສົດ | noodles ປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ແຂງ | |
| ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★ |
| ການເກັບຮັກສາແລະຄ່າຂົນສົ່ງ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★ | ບໍ່ |
| ຂັ້ນຕອນການຜະລິດ | ★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★ |
| ລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
| ກຸ່ມລູກຄ້າ | ສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງອອນໄລນ໌, ແລະອື່ນໆ. | ສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຮ້ານອາຫານ, ຕ່ອງໂສ້ຕ່ອງໂສ້, ເຮືອນຄົວສູນກາງ, ແລະອື່ນໆ. | ສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຮ້ານອາຫານ, ຕ່ອງໂສ້ຕ່ອງໂສ້, ເຮືອນຄົວສູນກາງ, ແລະອື່ນໆ. |
ເວລາໄປສະນີ: Nov-03-2023